Tên sản phẩm: CMC _Sodium Carboxymethyl Cellulose_tạo đặc
Tên gọi khác: Cellulose sodium salt, Sodium Carboxymethyl Cellulose, Sunrose F50
Công thức hóa học: C6H9OCH2COONa

Mô tả ngoại quan: 

Dạng bột mịn màu trắng, không mùi, không vị, không độc hại

Công dụng / Ứng dụng: 

Sodium carboxymethyl cellulose có nhiều tiện ích thương mại và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, như là một chất phụ gia trong ngành công nghiệp thực phẩm. Sodium carboxymethyl cellulose  là chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu.

• CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose  được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm:  sữa chua, đồ uống, mứt, xi-rô, bánh, mì ăn liền.
• CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose sử dụng trong dược phẩm thuốc và mỹ phẩm .
• CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose  còn được dùng trong công nghiệp dệt may và sản xuất giấy.
• CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose  cũng được sử dụng trong chất tẩy rửa như là một chất chống đóng lắng, keo dán, cao su và các loại sơn đánh bóng