Tên sản phẩm: D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên cho cá viên chiên, tàu hủ chiên giá tốt nhất thị trường.
Tên gọi khác: D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên 
Công thức hóa học: (C5H10O5)n

Mô tả ngoại quan: 

Sản phẩm dạng tinh thể mịn, hình kim, không màu, không mùi, vị ngọt mát, có độ ngọt khoảng 60-70% so với đường mía thông thường (sucrose độ ngọt 100%).

Công dụng / Ứng dụng: 

+ Khác với glucose và fructose, D-Xylose không thể cung cấp năng lượng cho cơ thể.

+ D-Xylose có tác dụng tốt cho sự phát triển Bifidobacterium ở đường ruột của người.

+ D-Xylose không làm sản phẩm thịt có mùi vị lạ như các phụ gia có nguồn gốc từ đạm đậu nành.

+ D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên.

+ D-Xylose tăng độ thơm cho sản phẩm.

+ D-Xylose cải thiện bề mặt sản phẩm không bị nhăn trong quá trình chế biến.

+ D-Xylose còn giảm hao hụt trọng lượng cho sản phẩm.

+ D-Xylose giữ màu sắc ổn định, chống mùi khét của dầu mỡ.

Bảo quản: 

Đóng gói và tồn trữ: Nên bảo quản nơi khô mát, vệ sinh.